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Züger Mozzarella Bufala Kugel

Art.-Nr: 5110

Sachbezeichnung

Mozzarella aus thermisierter Büffelmilch, Vollfett.


Zutaten

Büffelmilch (97%), Kuhmilch (3%)*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab.

*technologisch nicht vermeidbare Restmengen


Packungsgrösse

125g


Beschreibung

Sein besonderer Geschmack und die feine Konsistenz machen ihn aus: Der Züger Büffel-Mozzarella ist die Krönung jedes Salattellers. Aus Milch von Ostschweizer Büffeln hergestellt.


Nährwert pro 100g
Energie1049 kJ (253 kcal)
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate1.0g
davon Zucker1.0g
Eiweiss15g
Salz0.5g

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