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Züger Mozzarella Bufala

Art.-Nr: 5106

Sachbezeichnung

Mozzarella aus thermisierter Büffelmilch, Vollfett.


Zutaten

Büffelmilch (97%), Kuhmilch (3%)*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab.

*technologisch nicht vermeidbare Restmengen


Packungsgrösse

500g


Beschreibung

Für den grossen Auftritt: Die Grosspackung Züger Büffel-Mozzarella erfüllt fast alle Wünsche. Die Kugeln à 25 Gramm sind einmal geöffnet noch gut zwei Tage haltbar.


Nährwert pro 100g
Energie1049 kJ (253 kcal)
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate1.0g
davon Zucker1.0g
Eiweiss15g
Salz0.50g

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